景文周
同学们好,今天咱们学习一种新的体裁——说明文。说明文在生活中应用极为广泛。介绍一处景点啦、一种植物啦、某种动物啦,推荐一本书籍啦、一部电影啦,介绍学习方法啦,新产品说明啦,小制作说明啦,介绍一处风土人情啦,某种小食品的制作方法啦,各种活动的说明啦,产品使用说明啦,等等。凡是有人类生存的地方,都离不开说明。那么,什么是说明文呢?可以这样下个定义:凡是以“说明”为主要表现方法,对事物的状貌、构造、特点、性质、成因、功用、方法等进行具体、准确、科学、客观地介绍、解说,以及对事情进行比较、阐释等,说明其道理的文章样式就叫说明文。例如小学课本上的《鲸》《松鼠》《新型玻璃》《假如没有灰尘》,中学课本上的《故宫博物院》《我国古代的马车》《从甲骨文到微缩图书》《景泰蓝的制作》《南州六月荔枝丹》等,都是优秀的说明文。
说明文是一种独立的文章样式,它具有说明性、知识性、客观性等基本特征。由于内容很多,老师只介绍一些常用的说明方法。
1、定义说明法。为了揭示事物的本质特征,运用逻辑思维方法给概念下一个准确的定义,是说明文常用的说明方法。比如老师刚才给“说明文”下的定义,就是说明什么叫“说明文”的。又如《人类的出现》一文中给“猿人”下的定义:“猿人是第一次能用双手制造工具的人。”“猿人”属于“人”,“人”是“猿人”的属性,因此,定义确切、科学。
2、诠释说明法。“诠释”就是解释、注释,即概括地解说说明对象“是什么”的问题。例如在《中国的钱币》里,对“钱币”这样诠释:“钱币是商品经济、特别是商品交换发展的产物。如果把国家看做人体,它则像血液一样,流通于四面八方,维持着整个肌体的活力。”说明了钱币的重大作用。再如《从甲骨文到微缩图书》中给“会说话的书”做的诠释:“在书里装有微型唱片或者录音带,有的在文字下面印上发音代号,通过电子仪器可以还原成人的声音。”说明具体、明确。
3、分类说明法。分类就是把属概念分为若干个种概念,根据事物的共同点和不同点,将之归合为不同的类别,从而形成具有一定从属关系的系统。比如课本上的《新型玻璃》一文,就是把“防盗玻璃”“夹丝玻璃”“变色玻璃”“吸热玻璃”“吃音玻璃”统统归属于“新型玻璃”,然后分类逐步说明各类玻璃的特点和作用。
4、举例说明法。又叫“举例子”。为了把抽象、深奥的事理说得具体、明白,把复杂的事物说得通俗易懂,作者往往在文章中举出一些具体、典型的事例。比如竺可桢在《向沙漠进军》一文中,讲到“沙漠是可以征服的”时,举了一个例子:“新疆建设兵团在天山南北建立国营农场,开沟挖渠,种麦种棉植树,那里原是不毛之地,现在一片葱茏,俨然成了绿洲。”通过实例说明了“沙漠可以征服”这一概念。再如《鲸》中,说到齿鲸的凶猛时,举了这么一个例子:“有一种号称‘海中之虎’的虎鲸,常常好几十头结成一群,围住一头三十多吨重的长须鲸,几个小时就能把它吃光。”多么明了啊!
5、数字说明法。也叫“列数字”说明法,或“数据法”。列数字不仅使被说明对象更加精确,同时还能使说明文更加简洁、明快。比如《鲸》一文,说到鲸是比大象更大的动物时,就采取了列数据的方法。“最大的鲸约有十六万公斤重,最小的也有两千公斤。”“一头近四万公斤重的鲸,约有十七米长。”把鲸的“大”更加具体化了。再如《漫话水果》一文:“维生素C是人体不可缺少的一种营养成分,水果中维生素C的含量很高。比如一公斤葡萄含有维生素C40毫克,一公斤柿子含有维生素C160毫克,苹果含40毫克,梨含30毫克,菠萝含240毫克,荔枝含360毫克,一公斤山楂含890毫克,而一公斤枣含量竟高达3800毫克到6000毫克。”至此,你还不明白什么水果营养价值最高吗?
6、比较说明法。在说明某一事物或事理时,为了突出被说明对象的某个方面,往往拿同被说明对象相似的事物进行比较,通过比较,使被说明对象好的更好,坏的更坏。比如叶圣陶在《苏州园林》中,为强调苏州园林的与众不同,同古代的宫殿比,同近代的一般住房比,同北京的园林比。通过比较,将苏州园林的标新立异、自然质朴、优雅玲珑等特点显示出来。《鲸》中说到鲸不属于鱼类时,也拿鲸跟牛羊一样用肺呼吸做比,简洁明白。
7、比喻说明法。也叫“打比方”。就是用打比方的方法说明被说明事物的形状、特点,简洁生动,浅显通俗,富有情趣,同时能引起读者的联想,激发读者的阅读兴趣。譬如以下几个例子:“鲸的鼻孔长在脑袋顶上,呼气的时候浮出海面,从鼻孔喷出来的气形成一股水柱,就像花园里的喷泉一样。”多么形象的比喻呀!“松鼠不躲藏在地底下,经常在高处活动,像飞鸟一样住在树顶上,满树林里跑”,形象地说明了松鼠的活动特点。“变色玻璃还会随着阳光的强弱而改变颜色的深浅,调节室内的光线,所以人们又把这种玻璃叫做‘自动窗帘’。”浅显的比方把变色玻璃的功用说了个明明白白。
8、陈述说明法。有时候为了说明某种事物或现象的形成过程、事物的优劣等,往往在文章中运用一些陈述性的文字借以铺垫渲染,这种说明方法叫“陈述法”。课本上的几篇说明文大都采用陈述的方法。比如《松鼠》一文:“松鼠不爱下水。有人说,松鼠横渡溪流的时候,用一块树皮当作船,用自己的尾巴当作帆和舵。”再如《假如没有灰尘》:“大气中的气体容易散射紫、蓝、青三色光,所以一般情况下天空呈现蓝色。灰尘则不同,它不加选择地散射七色阳光。”运用陈述法,具体明白,一看便知。
9、摹状说明法。摹,就是临摹、描写,状,就是形状、样子。 “摹状说明法”就是将被说明的事物的形状具体、细致地描绘出来,给人以更逼真、更形象的感觉。比如《松鼠》对松鼠的描写:“它们面容清秀,眼睛闪闪发光,身体矫健,四肢轻快,非常敏捷,非常机警。玲珑的小面孔,衬上一条帽缨形的美丽尾巴,显得格外漂亮。尾巴老是翘起来,一直翘到头上,自己就躲在尾巴底下歇凉。”小松鼠的形象清晰地展现在读者面前。一般对具体的“物”的说明常用此法。
10、自我介绍法。就是以“我”为对象,由“我”占主动,向别人介绍自己,使他人认识“我”,熟悉“我”,了解“我”。例如下面一篇短文《水的自述》:
亲爱的朋友,你们知道我是谁吗?我就是你们天天都需要的水。我的身影在地球上无处不在,我的兄弟姐妹也很多。我是那样的普通,那样的平凡;但在人们日常生活中,总少不了我。
我是人体里的重要物质。如果你身上没有我,那你身上的血液就不会流动,吃进去的东西就不能消化,剩下的食物残渣就无法排泄,那你一定会很苦恼,很难受!但是,你也不能多喝,喝多了,就容易把胃坠下来,造成胃下垂病。还有你们不是经常参加体育运动吗?运动过后,体内大量缺水,如果想多喝,一定要在开水里加进一些盐,这样可以把你身体里丢失的盐补充回来,又能解渴。
我还能帮助农作物生长。每逢下雨,我就落到地里,使农作物的根得到养料,长得快。
我,纯洁的水,我能给大自然增美,我能为人类造福。我是多么值得自豪啊!
习作以“我”(水)为说明对象,面面俱到地对水做了全面介绍。抓住水“是人体里的重要物质”这一重点,从正反两个方面,具体说明了水对人体的功能和作用,仔细读来,仿若一篇第一人称童话。本讲“读写欣赏”中《樱桃的自述》一文,也是运用了“自我介绍”的说明方法。
说明的方法还有很多,诸如图表说明法、议论点睛法、抒情渲染法、引用说明法、编剧表演法、移镜拍摄法、层层设疑法、制造悬念法、故事激趣法等以及其它方面的知识,同学们到中学时可继续学习。
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